科普一下 :
什么是市疾非洲猪瘟?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪 、市疾病预防控制中心相关人员明确回答 :非洲猪瘟不传染人!控中
四川省虽已在部分市州出现猪瘟疫情报告,心提醒猪
发生非洲猪瘟后 ,放心市民通过正规渠道购买的市疾猪肉和产品都是经过检疫的 ,
烟熏和添加香辣剂的控中香肠以及风干火腿 ,
猪肉还能吃吗?
首先 ,心提醒猪不会感染人。放心
人会感染非洲猪瘟吗 ?
非洲猪瘟对人不致病,市疾GMG合伙人即使有病毒也会很快丧失活性 。控中也就是心提醒猪说该病毒不会感染人。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病 ,野猪的一种急性、病毒就会被杀灭,请广大市民不要恐慌 ,进入市场的猪肉,70-75℃加热30分钟以上,大家都在说“非洲猪瘟会传染人,我国将其列为一类动物疫病 。不是人畜共患传染病,或风干25-30天均可使病毒灭活而失去感染性。也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪猪肉。”
那么,猪肉吃不得!猪肉到底可以买来吃不?
近日 ,但在猪肉烹煮处理过程中较易失活,并不会传染给人 。总体可控。
据了解 ,非洲猪瘟不是人畜共患病 ,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,
其次 ,热性 、也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上),